plik doc

odleżyny, wpływ diety na leczenie odleżyn

wpływ diety na leczenie odlezyn
Temat; żywienie stosowane w profilaktyce i leczeniu odleżyn U pacjentów hospitalizowanych. Co to jest odleżyna ? Konsekwencją przedłużonego unieruchomienia na twardym podłożu chorych w bardzo złym stanie ogólnym, wyniszczonych chorych z porażeniami i niedowładami, zwłaszcza po urazach rdzenia kręgowego jest powstanie odleżyn. Odleżyny to poprzedzone zaczerwienieniem ogniska martwicy, często przechodzące w stan głębokiego owrzodzenia. Stan ten może dotyczy...

plik doc

Diety

Dietetyka - rodzaje i opis diet w jednostkach chorobowych
Składniki pokarmowe (odżywcze) to związki występujące w produktach spożywczych zarówno pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego, które po spożyciu ulegają strawieniu i przyswojeniu (błonnik jest wyjątkiem). Organizm człowieka zawiera:       20% białka       10-15% tłuszczu       1% węglowodanów       4-5% składników mineralnych       65% wody Ustró...

plik doc

Składniki pożywienia wpływające na biodostępność żelaza z diety

Żelazo jest składnikiem mineralnym niezbędnym do życia, wchodzi w skład hemoglobiny i czerwonego barwnika mięśni – mioglobiny – oraz stanowi składnik enzymów czynnych w procesach utleniania i redukcji. Bierze udział w procesie oddychania komórkowego i transporcie tlenu. Żelazo ma wpływ na wzrost organizmu, poprawia kondycję fizyczną, nasila odporność na infekcje, zapobiega zmęczeniu i niedokrwistości, pobudzając szpik do produkcji hemoglobiny.
Składniki pożywienia wpływające na biodostępnoś...

Ostatnie wyszukiwania